Er ist wohl Deutschlands fittester Sternekoch. Neben seinem kräftezehrenden Job als Küchenchef des Restaurant „Francais“ im Fünfsterne-Hotel Frankfurter Hof, nimmt Patrick Bittner an Langstreckenrennen teil. Ironman, Ultramarathon – extrem anstrengender Job und Extremsport schließen sich bei ihm nicht aus. Auf 26 klassische Marathons bringt es der gebürtige Westfale, in Frankfurt wird er am 25. Oktober zum 13. Mal an den Start gehen. Einstige Zeiten von unter 2:50 Stunden wird Bittner, der jeden Morgen von 6 Uhr an im Frankfurter Stadtwald und am Mainufer läuft bevor sein 14-Stunden-Arbeitstag beginnt, in diesem Jahr nicht anpeilen. Gesundheitliche Probleme zwangen den 1,96 Meter langen Athleten und Koch zu einer fast zweijährigen Wettkampfpause. Umso mehr fiebert Bittner der 34. Auflage des ältesten deutschen Stadtmarathons entgegen. Er freut sich, Freunde und Gäste am Streckenrand zu sehen und wird den Marathon „vor der Tür“ so richtig genießen. Die Zeit sei unwichtig. Im Vordergrund stehe das Erlebnis und das Vergnügen.
Von Artur Schmidt
